Unpackaged.U商店

從忠孝橋下橋後，轉進三重的貴陽街內，就可以見到一間，

有著乾淨透明的玻璃門及櫥窗，裏頭的瓶瓶罐罐整齊擺放在貨架上，

店裡陳列著玲瑯滿目的有機食材，也有著洗滌、生活用品。

 

「⼀切都是從⼤賣場的餐盤回收區開始的」

創辦人黃尚衍戴著⿊粗框眼鏡，看似靦腆的氣質卻有著不⽢安於現狀的 「叛逆」。

儘管畢業後的工作，帶給他穩定的收入，但卻深知這不是⾃⼰的興趣，

轉⽽投入另⼀項在台灣可說是新穎概念且與所學完全迥異的領域，開設無包裝商店!

老闆說:這是一間以「柑仔店」為定位的生活零售店，一排排的食材整齊陳列，

歡迎客人們自備容器來到店裡，選取適當的量再去結帳，

「無論是柴米油鹽醬醋茶、調味料、香料、零食餅乾、蔬菜肉類、堅果、盥洗用品我們都有賣！

你要用多少，就買多少；你要吃多少，就買多少。不要買太多，用完再來買！」

因為不願看見食物浪費，除了讓顧客在購物時思考自己的實際需求，

還要求他們自備容器來減少塑膠產生。

不服輸的任性 海賊王的勇氣

「我要成為海賊王！」談到⾃⼰的座右銘時，創辦人黃尚衍毫不遲疑地笑著說。

在新興的市場裡，不畏酸⾔酸與、不害怕不確定的未來，

在他的「現代柑仔店」推⾏著環保、珍惜 食物與減少塑料的理想。

「不管是好聽的或是不好聽的，都是促使我們⻑⼤的動⼒。

講我們爛，我們就會更強⼤，講我們好，我們就會更努⼒，我們就是有這樣的任性。」

黃尚衍對未來 的正⾯期許、不畏改變的勇氣與不服輸任性，

使他不管未來發⽣什麼事，都⾃信 能⾯對並解決。

 

儘管誰都無法保證無包裝商店這樣新興、且跳脫既有購物型態的消費⽅式能在台灣推⾏成功，

黃尚衍仍⽤⾏動證明，什麼都不要想，只要朝⾃⼰的夢想努⼒前進，⾃然會受到肯定。

他期許不久的將來，台灣將會吹起⼀陣無包裝商店的風潮，使我們懂得珍惜食物、減少塑料，

為這顆美麗的地球盡⼀份⼼⼒。除此之外，更多有理想的年輕⼈也將帶著黃尚衍這份堅持理想的任性、

與海賊王般的勇氣，勇往直前駛向通往夢想的航道。